Octopus機器擁有兩個機械臂，每個臂最多有八個噴頭。用戶在設置機器時，可以決定他們想要使用多少個噴頭。

如果你曾經嘗試過自己在家里制作烘焙食品，那么你可能會遇到一個常見的問題。表面呈金黃色的圓環蛋糕香氣四溢，卻頑固地拒絕離開平底鍋，仿佛是在嘲弄你一般。 你祖母的訣竅可能是使用一點點黃油和面粉，但是大型工業面包店卻依賴Wito Du?bo?r公司的脫模劑–應用專用噴涂機，完全采用貝加萊自動化控制技術。

“歸根結底，我們所做的是向烤盤中噴涂脫模劑，”Du?bo?r 公司總經理Holger Nussbeck解釋道。Du?bo?r是一家中型家族企業，如今已是第二代，作為領先的面包店脫模劑及噴涂機生產商活躍于世界各地。這家瑞士公司專門開發用于大型面包店的噴涂機以滿足客戶的獨特需求。“和烘焙食品本身一樣，

用于制作它們的烘焙用具也在不斷變化。我們今天建造的機器需要足夠柔性，以適應面向未來的不同用途。”為了達到這一目標，Du?bo?r公司開發了Octopus–采用貝加萊控制器的全新一代噴涂機。

憑借就地清洗設計，Octopus的噴頭滿足最嚴格的衛生要求。

Octopus:智能、潔凈和柔性

像Octopus這樣的噴涂機面臨著艱巨的任務。一方面，它們必須符合與食品接觸的設備的嚴格衛生標準，包括就地清洗要求。另一方面，為了提高市場競爭力，它們還必須 靈活、可靠，且能提供遠程維護。也就是說:它們需要一個創新的、智能的控制解決方案。

在建造Octopus噴涂機以滿足這一系列要求時，Du?bo?r決定專注于其核心競爭力，并依靠外部合作伙伴開發自動化和HMI解決方案。 經過對硬件的篩選，他們最終選擇了貝加萊的緊湊型控制模塊。“據我所知，貝加萊是唯一可以輕松而可靠地滿足工業4.0要求的廠商，”Nussbeck說道。他多年來使用貝加萊組件的體驗以及他曾在印刷行業內的豐富經驗都加強了他的決定。

通用型Octopus可以按要求快速就位

Du?bo?r、貝加萊和Tophinke之間的合作

Tophinke公司負責控制概念的開發和實施。“Du?bo?r決定使用貝加萊控制器，貝加萊就將我們推薦給了Du?bo?r。因而，我們得以共同開發該項目，”Tophinke公司項目經理 Ralf Reinhard解釋道。“與貝加萊合作非常直接了當，不存在任何官僚主義。當我通過他們的在線門戶網站提交技術支持請求時，我得到解答從來就沒有等待超過24小時。這并非理所當然的事。”

合作伙伴關系對于Du?bo?r而言也是成功的典范。“我們向Tophinke展示了我們的愿景，然后他們幫助我們實現了目標。無論中途我們提出什么其它要求，他們總能實現。Tophinke公司負責我們項目的項目經理充分理解我們的愿景，并且似乎總能在貫穿項目的整個過程中率先提出潛在的新要求，”Nussbeck稱贊道。

貝加萊硬件:衛生、緊湊和安全

在Octopus噴涂機上使用的PowerPanel500擁有一個15”觸摸屏和集成的貝加萊控制器，它是貝加萊專門為食品飲料以及其它對衛生要求較高的行業設計的。其不銹鋼外殼可以提供特別簡單、徹底的清洗。

“Power Panel通過POWERLINK連接針對所有傳感器和執行機構的外圍X20模塊，”Reinhard說道。“高度柔性的X20模塊使得其它硬件的實施變得非常容易。”急停按鈕連至X20 SLX410模塊安全輸入，它同時可以用作安全控制器。此模塊可以直接添加至現有的X20系統，從而節省了空間和成本。

通過使用SafeLOGIC-X，PLC、安全輸入模塊和HMI單元可以共享通常由硬件控制器提供的功能。這是在不犧牲貝加萊集成安全技術的任何優勢的情況下實現的。

作為一個集中操作和控制單元，Power Panel設備將控制、顯示和運動控制技術集于一體。

軟件:模塊化和可擴展

在開發新控制技術的同時，Tophinke也在編寫程序，并不斷優化HMI應用。結果得到了可隨時輕松擴展的高度模塊化概念。程序員將通用的操作作為機器的首要考慮因素。在其它特性中，噴頭數量現在可以根據需要進行調整。

“我們將Octopus創建為模塊化系統，”Nussbeck解釋道。“這意味著，在設置機器時，操作員可以決定他們想要使用多少個噴頭。它的兩個機械臂上每個都有多達八個噴頭也就是總共十六個。不僅它們可以單獨進行控制，而且我們還能為每個噴頭單獨設值。無論我如何擴展整個系統，我始終都擁有相同的控制和HMI軟件。改變的只是I/O數量。這體現了該方案的巨大優勢。”

機器操作員也可以訪問一個全面的文件和配方管理系統。用戶不必進行任何編程，就能創建并管理他們自己的參數集，用于各種烘焙形式。“得益于貝加萊的mapp技術軟件框架，它所提供的方案能夠將經常重復的編程任務封裝在即用型模塊中，”Reinhard說道，“從而使配方管理系統的創建變得毫不費力。”

已連接:貝加萊遠程維護和機池管理

遠程維護由貝加萊安全、可靠的機池管理系統提供。在工廠方面，SiteManager可提供連接至公司局域網或無線局域網，或直接連至移動網絡。對于維修技術人員來說，GateManager可以協調各種機器、用戶賬戶和授權。

機器和技術人員都可以連接到互聯網，以建立用于交換數據的加密VPN連接。通過方便地使用智能手機或平板電腦，可以從世界上任何地方執行服務和維護。

帶給設備操作員的附加值是巨大的。“我們可以輕松地集中收集機器上的數據，因為我們擁有必要的服務器網絡和數據連接，”Nussbeck說道。“在將來，我們將會實現在服務中心集中對機器維護進行數字化處理。如果客戶需要，那么當機器到期需要進行維護時，他們將能收到其OEM廠商的通知。作為在創新方面的市場領導者，我們現在很高興能夠與貝加萊一起為我們的客戶提供這項服務。”

通過貝加萊控制技術實現巨大突破

經過大約18個月的開發，Du?bo?r在2015年IBA展會上推出了新一代Octopus噴涂機。“我們的客戶將Octopus視為一次巨大突破，”Nussbeck敘述道。“采用貝加萊技術的創新控制概念確實超越了前代機器。”

Wito Du?bo?r總經理Holger Nussbeck

“我們的客戶將Octopus視為一次巨大突破，采用貝加萊技術的創新控制概念確實超越了前代機器。”

據Nussbeck所言，貝加萊是中型企業的理想合作伙伴，可以提供嫻熟的協作和支持。“無論我從哪里打電話給他們，我總能馬上得到滿意的解答。在貝加萊處，我從來沒有感覺自己像一個匿名客戶，”Nussbeck 說道。